Rotwein

WÜRTTEMBERG (R)EVOLUTION ROT

Die WÜRTTEMBERG (R)EVOLTION ROT zeigt sich in der Farbe tief dunkelrot, Assoziationen zu Herzkirschen werden geweckt.

Aus württemberger Rebsorten wie Lemberger entstand dieser Wein, welcher in der Nase an frisch gemahlenen Pfeffer erinnert und Aromen von Schlehen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit sich bringt. Im Geschmack wird der komplexe Eindruck durch eine enorme Dichte am Gaumen unterstützt. Die Aromen der getrockneten Früchte von Pflaumen und Kirschen sind sehr nachhaltig.

Insgesamt zeigt diese Cuvée, dass ein Rotwein aus Württemberg sich nicht vor dem internationalen Vergleich verstecken muss!

Analysewerte

Jahrgang: 2013

Alkohol: 12,5 % Vol.
Restzucker: 7,2 g/L
Gesamtsäure: 5,3 g/L